onsdag 4 juni 2014
Umami - Den femte smaken
Testade en ny chipssmak för att se om det var ett PR-trick att sälja chipsen eller om man verkligen fick en ny aha-upplevelse.
Enligt mina kränkta smaklökar blev det snarare en jaha-upplevelse.
Chipsen smakade lite aromatkryddliknande salt som övergick i surt för att sedan ge en neutral smak men sen kom det en stark chili-liknande eftersmak som stannade kvar i munnen.
Chipsen smakade trots detta gott. Om andra uppfattar dessa som en ny smaksensation låter jag vara osagt utan att ha ett sjätte sinne.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar